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這天恰巧是友人生日,他說他想要長生不老,坳不過他,所以我帶他來到了位於公館附近的實驗室,把手和腳綁起來,然後等閃電批他的天靈蓋
(講的到底是科學怪人的橋段還是回到未來的戲碼啊,亂說一通XD)
 


▼門口運用了白牆搭配金邊的字還真有研究所的氛圍,與後門呈現的日式風格到也不衝突.
這邊不得不小抱怨一下,因為門是用左右推的,但我完全看不出來,一個人在門口又前推又後拉的,店員都沒有出來拯救我或是與我用唇語暗示,最後雖然是自己發現是用左又推的,但心裡還是會OS店員人呢?!
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台北市大安區 隱身公館的咖啡實驗室 好氏研究室

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▼ 門口也提供了營業時間供第一次來的人參考@台北市大安區 隱身公館的咖啡實驗室 好氏研究室
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▼ 自己找了位子準備點餐吧,menu在此@台北市大安區 隱身公館的咖啡實驗室 好氏研究室

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研究室鴛鴦奶茶 / 190 照片由左而右分別是調理杯、鮮奶、曼特寧萃取液、古早味紅茶以及糖,藉下來就可以自己調整所有的比例,這部分還蠻有趣的,等於是自己客製化自己的飲品一樣,調配的好上天堂,調配得不好…嘿嘿,
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再微調就好啦,不要緊張,茶香蠻明顯的,但是鮮奶就普普通通,搭配起來還算不錯@台北市大安區 隱身公館的咖啡實驗室 好氏研究室

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研究員咖啡牛奶 (黑糖風味) / 190元 同樣為了讓客人可以有實驗精神,另外也附上了黑糖可以自己調症甜度,口味沒有鴛鴦來的好喝(但友人還是認為喝了可以長生不老,硬是要和這杯拍照,好的,我放上來囉)@台北市大安區 隱身公館的咖啡實驗室 好氏研究室
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研究員咖啡/ 180 因為menu上面寫著需要詢問店員,詢問過後知道,淺焙、中深焙、深焙各只有一種豆子,最後選擇中深焙的哥倫比亞,香氣普通,body的部分木質感與奶油味很明顯,尾韻沒有出來@台北市大安區 隱身公館的咖啡實驗室 好氏研究室

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▼店內環境的部分,我蠻喜歡桌子表面使用磁磚,搭配一些景觀植物、復古家具或是模型等等,蠻有日式的味道@台北市大安區 隱身公館的咖啡實驗室 好氏研究室

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總結:飲品可以自己動手調整口味,再加上器皿使用的是量杯,真的很像自己在做實驗,還蠻有趣的,但飲品的風味表現普普,所以對我來說,來這邊享受氣氛大於品嚐飲品.


店內環境★★★★☆
交通便利★★★☆☆
   CP★★☆☆☆
 
座位數40人左右
    Style
:日式輕工業風格
推薦指數★★★☆☆
免費Wifi提供Y
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店家地址:台北市大安區溫州街48巷22號(近捷運公館站)

聯絡電話:(02)-2362-0723

營業時間:12:00 - 19:00 (周二~週五) /12:00 - 21:00 (周六~週日)/每週一公休

好氏品牌研究室臉書傳送門

圖、文/Double Joe

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