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早就聽說在中原夜市裡頭有一間咖啡必訪的咖啡店,我所謂的必訪是,看到一位咖啡師為了讓更多人可以喝到好喝的咖啡而默默努力,所以想讓更多人可以喝到好咖啡的意思.(絕對不是一天到晚標題下必訪的文章)
 


▼感覺就像自家庭院般,家一樣的感覺,溫馨居家的門面是給我的第一印象(是說老闆人也太好,一般哪間咖啡廳會讓機車擺滿整個門面呢?實在是太體恤學生了) @桃園市中壢區 咖啡拉花大賽台灣冠軍周正中與2014世界烘豆冠軍賴昱權的完美詮釋 Want cafe玩咖咖啡

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▼門口的立牌有特別提醒現在的季節限定商品,外帶拿鐵的話還有優惠呢@桃園市中壢區 咖啡拉花大賽台灣冠軍周正中與2014世界烘豆冠軍賴昱權的完美詮釋 Want cafe玩咖咖啡
 

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▼除了溫馨的居家感與處處可愛的點綴,有人發現到嗎?店家有刻意保持桌與桌之間的距離,這樣說話才不會讓人聽到啊,實在是太貼心了@桃園市中壢區 咖啡拉花大賽台灣冠軍周正中與2014世界烘豆冠軍賴昱權的完美詮釋 Want cafe玩咖咖啡
 

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▼店員超迅速的遞遞上了Menu,內頁還有介紹老闆如何對咖啡產生興趣以及比賽的紀錄等等@桃園市中壢區 咖啡拉花大賽台灣冠軍周正中與2014世界烘豆冠軍賴昱權的完美詮釋 Want cafe玩咖咖啡
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▼單品咖啡豆的Menu在牆上,比較特別的是,店內提供的義式濃縮有分成兩大類,一種是火山咖啡系列(使用的是中深焙瓜地馬拉的單品咖啡豆),另外一種是北歐烘焙的配方豆(使用的是淺烘焙的衣索比亞日曬+耶加雪敷G1+中美洲巴拿馬豆),一旁的牆上還有塗鴉本,好久沒有看到這樣的模樣,記得以前星巴克也有,我還常常寫勒@桃園市中壢區 咖啡拉花大賽台灣冠軍周正中與2014世界烘豆冠軍賴昱權的完美詮釋 Want cafe玩咖咖啡

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火山拿鐵 / 120 迫不及待喝了第一口,拿鐵的甜味整個滿出來,也因為是使用單品豆的關係,也逐漸感受到瓜地馬拉特有的煙燻感以及可可的微微苦味@桃園市中壢區 咖啡拉花大賽台灣冠軍周正中與2014世界烘豆冠軍賴昱權的完美詮釋 Want cafe玩咖咖啡

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惡魔櫻桃 / 180 這杯創意咖啡本身沒有加任何酒,是因為使用的櫻桃有鮮釀過,也就是酒釀櫻桃,裡面還有冰淇淋以及濃縮咖啡,乍看之下非常像提拉米蘇吧,另外還提供巧克力餅乾與糖,@桃園市中壢區 咖啡拉花大賽台灣冠軍周正中與2014世界烘豆冠軍賴昱權的完美詮釋 Want cafe玩咖咖啡

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救命莊園 / ??? 原本要點的單品豆剛好用完,店家額外提供了還沒有寫在黑板上的咖啡豆,喝的時候先從冰的部分喝起,酸感與甜感度鮮明卻也的十分平衡,感覺有點像愛玉.接著喝熱的,完全不同,草本與木質的感覺整個爆發,有點介於甘草與中藥之間,友人覺得像是滷味哈哈,但每個人的味覺感受本來就不一樣,所以也沒有誰對誰錯,重點是喝到一杯好的咖啡啊@桃園市中壢區 咖啡拉花大賽台灣冠軍周正中與2014世界烘豆冠軍賴昱權的完美詮釋 Want cafe玩咖咖啡

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▼當然不會放過高手的拉花過程,從落粉、填壓、打奶泡、融合再到推心、擺盪等等拉花技巧,簡單的側拍紀錄分享給大家@桃園市中壢區 咖啡拉花大賽台灣冠軍周正中與2014世界烘豆冠軍賴昱權的完美詮釋 Want cafe玩咖咖啡

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▼開放式的吧台,旁邊擺放著先前比賽的名牌、獎盃等等,還有其他友好店家的周邊商品?!@桃園市中壢區 咖啡拉花大賽台灣冠軍周正中與2014世界烘豆冠軍賴昱權的完美詮釋 Want cafe玩咖咖啡

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▼店內環境照片以及咖啡豆販售@桃園市中壢區 咖啡拉花大賽台灣冠軍周正中與2014世界烘豆冠軍賴昱權的完美詮釋 Want cafe玩咖咖啡

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▼意外地得知他們即將進行遷移,所以接下來要喝到這麼正點的咖啡就要先忍一忍,忍到八月左右吧,還是要以玩咖咖啡的粉絲團為主@桃園市中壢區 咖啡拉花大賽台灣冠軍周正中與2014世界烘豆冠軍賴昱權的完美詮釋 Want cafe玩咖咖啡
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總結:無論是單品或是配方豆,味道都呈現得非常乾淨而渾厚,搭配上一流的拉花藝術,是一間既可欣賞又可品嚐好味道的咖啡廳.


店內環境★★☆☆☆
交通便利★★☆☆☆
   CP★★★★☆
 
座位數25人左右
    Style
:居家溫馨風格
推薦指數★★★★☆
免費Wifi提供Y
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店家地址:桃園市中壢區實踐路919(中原夜市裡頭)
店家新址:(約莫八月開幕)桃園市中壢區環北路167(環北捷運站旁

聯絡電話:(03)-466-8177

營業時間:1200 - 18:00 / 週一公休

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圖、文/Double Joe

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