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上個月在某個偶然的機會喝到了白蓮達Coffee的外帶拿鐵,覺得花香頗明顯、甜感又豐富,馬上就記在我的google keep(對於容易健忘的人來說這真的挺方便的),這個月立馬來報到,店的位置剛好在行天宮和錦州街的中間,從行天宮捷運站四號出口走過來大約兩分鐘時間,超級方便啊

 

▼ 附近以一般的公寓平房為主,光線不算太過明亮,所以招牌以白色底為主搭配文字線條,讓招牌明顯許多,瞧他的門牌號碼還有小巧思,另外,門口的立牌還寫著外帶拿鐵和冰美式80,根本佛心來著啊@台北市中山區必訪 近行天宮捷運站 深藏不露的好味道 以女友名字命名的男人浪漫咖啡廳 白蓮達coffee

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▼ 店名是老闆女朋友的名字,是一名髮型設計師,比較特別的是,一出生時父親是先為她命名英文名字Belinda (因為父親受西方教育影響比較大),而中文名字是後來在做直譯的,但是一進來後可以明顯感受到整體色系非常Man(與店名有個反差),但是在很多細節上擺放了一些可愛的小巧思,讓硬漢的外表稍稍地融化了不少,座位數大約30個、提供免費Wifi還不限時,重點幾乎每個位置都可以使用插座,超超適合在這裡看書、辦公或是使用電腦的,而店內的人客們也都很有默契地用比較低的音量在做交談@台北市中山區必訪 近行天宮捷運站 深藏不露的好味道 以女友名字命名的男人浪漫咖啡廳 白蓮達coffee

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▼ 牆上的畫是一系列紅色系的插畫,讓鐵灰色的牆增添了一些熱鬧的氛圍@台北市中山區必訪 近行天宮捷運站 深藏不露的好味道 以女友名字命名的男人浪漫咖啡廳 白蓮達coffee

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▼ 另一邊的牆上則是放上了play hard的霓虹燈,好奇問了老闆晚上會開嗎?他才說這是前房客留下來的,覺得好像蠻有意思的於是就留下來了,平常不太會開,因為坐那邊的客人會比較熱XD,我厚臉皮的禮貌詢問可以開開看借我拍照嗎,結果阿莎力的直接就馬上幫我開了啊,還笑著說等天氣變涼他或許就可以開久一點了哈哈@台北市中山區必訪 近行天宮捷運站 深藏不露的好味道 以女友名字命名的男人浪漫咖啡廳 白蓮達coffee

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▼ 店裡有隻店貓名叫達達,但這天剛好碰到他休息,不管啊我還是要找到和他相關的照片做合照,展示櫃這邊的素描都是客人畫的喔,畫的都很有意思,我下次也來畫看看好了,好久沒有揮毫了()@台北市中山區必訪 近行天宮捷運站 深藏不露的好味道 以女友名字命名的男人浪漫咖啡廳 白蓮達coffee

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▼ 店內使用的義式咖啡機是La MarzoccoGS3,我蠻喜歡他外露式的沖煮頭,義式磨豆機使用的是最近越來越多人使用的品牌Anfim,手沖使用的磨豆機則是小富士,這樣的組合,我想老闆應該是偏好呈現乾淨有層次的咖啡風味吧@台北市中山區必訪 近行天宮捷運站 深藏不露的好味道 以女友名字命名的男人浪漫咖啡廳 白蓮達coffee

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▼ 使用的咖啡豆是請Café Hidden Gem璞石咖啡烘的@台北市中山區必訪 近行天宮捷運站 深藏不露的好味道 以女友名字命名的男人浪漫咖啡廳 白蓮達coffee

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▼ 終於要介紹Menu了,但老闆有提到店內Menu會隨著老闆的喜好時常做調整,所以還是要以現場為主囉另外店內有低消飲品一杯,在店內談話務必放低音量最重要的是不要給店貓達達吃蛋糕@台北市中山區必訪 近行天宮捷運站 深藏不露的好味道 以女友名字命名的男人浪漫咖啡廳 白蓮達coffee

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▼浪漫老闆的專注@台北市中山區必訪 近行天宮捷運站 深藏不露的好味道 以女友名字命名的男人浪漫咖啡廳 白蓮達coffee

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熱拿鐵 / 160使用的是S.O.E日曬 柯契爾奶泡滑嫩但要再厚一點,口感有點類似棉花糖般的軟嫩,前味帶點桂花香,尾韻帶出蜂蜜香氣,甜感很舒服,香氣迷人,重點是,喝完非常想來塊蛋糕@台北市中山區必訪 近行天宮捷運站 深藏不露的好味道 以女友名字命名的男人浪漫咖啡廳 白蓮達coffee

 

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抹茶戚風蛋糕 蛋糕是ratio coffee提供的,蛋糕最上面有南瓜子,嚐了一口,中間的抹茶cream非常濃郁,但完全沒有苦味,在抹茶cream底下還鋪了一層薄薄的南瓜泥,吃得出來他是非常天然新鮮的,再下下層的應該是南瓜+南瓜子打成的cream,戚風蛋糕體也很濕潤完全不甘,甜度剛剛好,好吃啊@台北市中山區必訪 近行天宮捷運站 深藏不露的好味道 以女友名字命名的男人浪漫咖啡廳 白蓮達coffee

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▼店內隨手拍@台北市中山區必訪 近行天宮捷運站 深藏不露的好味道 以女友名字命名的男人浪漫咖啡廳 白蓮達coffee

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總結:其實我沒想到我一週來了三趟,透過令我驚豔的咖啡風味,進而勾起我興趣與老闆攀談,慢慢發現這間店迷人的慢熟魅力,絕對要將他放進你在中山區必喝的咖啡廳名單

店內環境
★★☆☆☆
交通便利★★★★☆

   CP★★★★☆
  座位數30
    Style
:真的很難分類之工作室風格
推薦指數
★★★★☆
免費Wifi提供Y
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店家地址:北市中山區松江路330141 (近行天宮捷運站)

聯絡電話:(02)-2542-6266                                                 

營業時間:12:30 - 21:00 (週一~週五) / 13:00 - 21:00 (週六~週日)

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圖、文/Double Joe

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